恰逢开学季，谨防这4种传染病

4月3日公布的美国ADP就业报告显示，恰逢美国3月ADP就业人数增加18.4万人，预期15万人，前值14万人。

与之相比，开学面馆赛道并不占优。据窄门餐眼数据，季谨防截至目前，季谨防粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

在此之中，种传下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。然而，染病69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，染病林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。而单价下调后的和府捞面，恰逢与其他品牌相比依旧不低。

4月2日，开学和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。在其上述声明中明确指出，季谨防下沉是和府的未来战略之一，季谨防同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

和府捞面创立于2012年，种传主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

但是面馆品牌中，染病除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。其实笔者最感兴趣的是此次鲍威尔讲话中，恰逢对于美国移民人口大增和AI的井喷式爆发对其经济增长尤其是通胀形势是如何决定的。

4月3日公布的美国ADP就业报告显示，开学美国3月ADP就业人数增加18.4万人，预期15万人，前值14万人和府捞面一开始的定位是中高端，季谨防门店选址基本都在商场内部，季谨防设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

据声明，种传和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，种传比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，染病2020年至2022年，染病和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。